Film sur le Pain du Grand Entremont
Découvrez les coulisses du Pain du Grand Entremont
La jolie aventure réunissant nos boulangers et les producteurs de céréales de nos vallées de Bagnes et d’Entremont à découvrir dans un petit film réalisé par Nardo Vision.
Merci à Delphine des Croquignoles (Verbier et Sembrancher), à Nicolas de la Poste (Verbier et le Châble), à Stéphane de la Gentiana (Champex-Lac) et à la Boulangerie Michellod (Verbier, Le Châble et Orsières) de s’être retrouvés plusieurs fois pour mettre au point une recette de Pain au levain n’utilisant que du seigle et du blé local. Bravo pour cette initiative qui crée un lien authentique entre l’agriculture, les artisans et les consommateurs que nous sommes. Merci de privilégier nos boulangeries locales et de vous régaler du Goût des cimes qui croustille!
